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Pancakes Light

Buon venerdí a tutti 🙂 Dopo giorni di pioggia incessante passati in casa, oggi  FINALMENTE sole ! Sto mettendo insieme le idee per nuovi DIY e nuovi modelli per la nuova collezione che troverete su Etsy a breve, quindi giornate intense, dove non ho un attimo per respirare… E voilá domani parto per un weekend d’amour per disconnettersi da tutto e tutti! Oggi ricetta per iniziare bene il fine settimana, magari potete preparare questi fantastici pancakes per lui o per voi o per loro, senza tante complicazioni e senza pensare alle calorie, infatti, sono super light Dosi per 1/2 persone: 2 uova 2 cucchiai di avena Cannella q.b. Pera q.b facoltativo Frutti rossi facoltativi Olio per ungere la padella per pancakes Caramello a piacere Padella per pancakes   Primo step, ridurre l’avena in polvere nel mixer, finché non diverrá farina di avena 🙂   Secondo step, mettere in una ciotola un uovo intero piú il tuorlo dell’altro uovo e la cannella, mescolare con energia il tutto e poi unire piccole “ostie” di pera tagliata sottile …